Herd

Gesunde Ernährung ist in der heutigen Zeit ein wichtiges Thema. Darum rückt auch die Zubereitung einer Mahlzeit immer mehr in den Vordergrund. So werden Kochfelder, Backöfen, Dampfgarer und Herde immer wichtiger, denn die Funktionen der einzelnen Elektrogeräte sollen dabei helfen, die Speisen möglichst gesund und mit allen Nährstoffen und Vitaminen zuzubereiten.

Was versteht man eigentlich unter einem Herd? In der Vergangenheit besaß fast jeder einen Herd, der in der Küche vorhanden war. Heute ist das etwas anders, da die Ergonomie bei der Küchenplanung bzw. beim Küchenkauf eine entscheidende und wichtige Rolle spielt.

Ein Herd ist ein Kochfeld, das mit einem Backofen verbunden ist. Beide Hausgeräte werden über eine Bedienleiste gesteuert. Das bedeutet, dass der Backofen sich unter dem Kochfeld befindet. In den meisten Fällen wird er in einen sogenannten Herdumbauschrank eingebaut, der zwischen den Unterschränken montiert wird.

Durch diese Positionierung ist der Backofen nicht ergonomisch eingebaut und man muss sich bücken, um an die Speisen heranzukommen, was aber durchaus durch das Design des Backofens wettgemacht werden kann, wenn man sich die verschiedenen Modelle eines Herdes mal ansieht.

Außerdem hat man bei einem Herd den Vorteil, dass das Kochfeld und der Backofen so dicht beieinander sind, dass man keinen Schritt zu viel machen muss. Natürlich kann sich der Herd auch freistehend in der Küche befinden, was bei manchen Modellen unbedingt so sein sollte, damit ihr Design voll zur Geltung kommen kann.

Wenn man beschließt, sich einen Herd zu kaufen, sollte man gut informiert sein, weil es eine Vielzahl an innovativen Funktionen gibt, die einen Herd so ausmachen. Darum ist es ratsam, sich kompetent und vor allen Dingen fachkundig beraten zu lassen, wie es bei „Der Weisse“ der Fall ist.

Viele Elektrogeräte Hersteller haben Standherde und Einbauherde im Angebot, die sowohl von ihrem Design als auch von ihrer Funktionalität hervorragend sind. Da sind zum Beispiel Bosch, AEG, Miele, Siemens und Neff zu nennen, die mit ihren Hausgeräten wie dem Herd den Alltag in der Küche erheblich vereinfachen.

Natürlich sollte man sich auch über die Art des Herdes Gedanken machen. Denn es stehen Elektroherde, Gasherde und Induktionsherde zur Auswahl. Je nach dem Geschmack der Kundinnen und Kunden kann die Wahl getroffen werden.
Wenn man besonders ausgefallene Modelle eines Herdes sucht, wird man schnell bei dem italienischen Unternehmen Smeg fündig. Denn dieser Elektrogeräte Hersteller legt viel Wert auf das Design. Seine Dekore haben viel mit Nostalgie und Stil zu tun, was diese Modelle so einzigartig macht.

Mit diesem Anspruch wurde sogar die „Divina Cucina“ von Smeg kreiert, die in Kooperation mit Dolce & Gabbana entstand. Sie setzt sich aus einem Herd, einer Dunstabzugshaube und einem Kühlschrank zusammen, die in ihrem atemberaubenden Design vielleicht demnächst in Ihrer neuen Einbauküche stehen könnten.

Ein Herd kann in der Regel verschiedene Heizarten haben wie zum Beispiel Ober- und Unterhitze oder Umluft. Bei der Ober- und Unterhitze besitzt der Backofen Heizstäbe, die sowohl im oberen Teil als auch im unteren Teil angebracht sind und auf diese Art die Wärme im Ofen erzeugen. In den meisten Fällen kann zwischen Ober- und Unterhitze gewählt werden, je nachdem, was man zubereiten möchte.

Bei der Umluft ist in der Rückwand des Backofens zusätzlich noch ein Ventilator eingebaut, der die warme Luft gleichmäßig im Ofen verteilt, sodass man mehrere Backbleche nutzen kann.

Manche Herde verfügen auch über eine Grillfunktion, die Ihrem Braten eine Kruste verleiht, die besonders knusprig ist. Weitere Sonderfunktionen können zum Beispiel die Heißluft, der Dampf oder eine Mikrowelle sein, die in den Backofen integriert ist.

Natürlich gibt es in der heutigen Zeit auch Herde, deren Backofen mit Pyrolyse versehen ist. Zudem können die Kochfelder des Herdes ein Cerankochfeld, ein Induktionskochfeld, ein Elektrokochfeld oder sogar ein Gaskochfeld sein.

Um sich für den Herd zu entscheiden, der genau zu Ihnen passt, ist es empfehlenswert, eine kompetente Beratung in Betracht zu ziehen. Da ist es am besten, Sie schauen mal bei „Der Weisse“ vorbei und lassen sich die verschiedenen Modelle eines Herdes zeigen, bevor Sie sich endgültig entscheiden.